Jonge Hollandse geitenkaas met epinette, quinoa, sinaasappel, pompoen en hybiscus.

Verse sliptong met amandel, klassieke gribiche, koolrabi, appel, limoen en lavendel.

Bereidingen van kwartel met ui, knolselderij, biet, zuring en beukenzwam.

Biologische Hollands lam met wortel, curry colombo, paksoi, stoof, eigen jus en aardappelcrunch.

Frambozen structuren met mango, kokos, basilicum, witte en pure chocolade.

Jonge Hollandse geitenkaas met epinette, quinoa, sinaasappel, pompoen en hybiscus.

Verse sliptong met amandel, klassieke gribiche, koolrabi, appel, limoen en lavendel.

Bereidingen van kwartel met ui, knolselderij, biet, zuring en beukenzwam.

Biologische Hollands lam met wortel, curry colombo, paksoi, stoof, eigen jus en aardappelcrunch.

Frambozen structuren met mango, kokos, basilicum, witte en pure chocolade.