Menu signature – Vijfgangenmenu

57.50

Tonijn gebakken in ras el hanout, zoetzure komkommer, yuzu, soja en wakamé.

Tartare de veau met foie gras, truffel, zuurtjes en kropsla.

Licht romige kreeftenbisque met venkel, tomaat, Hollandse garnalen, zeekraal, borage en vadouvan.

Filet en stoof van biologisch Hollands kalf met bataat, groentjes, crunch en jus de veau met laurier.

Pure, witte en ruby chocolade met ananas, vanille, macaron, atsina en dragon.

deal van de maand

Extra gang bij ons menu de saison

70 

0
    0
    Jouw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegGa terug naar de winkel