Tamiya – Egyptische Vegetarische Bitterballen

5 stuks geserveerd met pita, salade en saus.

Tamiya kan worden gezien als je Egyptische variant op bitterballen. In plaats van kikkererwten gebruiken de Egyptenaren tuinbonen als basis. Diverse kruiden en sesamzaadjes geven de Tamiya hun finishing touch. Heerlijk als snack of in een broodje.

Instructie (voor bijna klaar gerechten):
Pan: Verwam 5-7 minuten in een koekenpan op middelmatig vuur. Oven: Verwarm 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Airfryer: Verwarm 8-10 minuten op 180 graden in de airfryer (ontdooid) /  Verwarm 11-13 minuten op 190 graden in de airfryer (bevroren) Pita: Contactgrill: Verwarm het broodje 2-3 minuten in een voorverwarmd tosti-ijzer of contactgrill Broodrooster: Verwarm het broodje 2-3 minuten in broodrooster Instructie: Vul het broodje met salade tamiya en de saus.